過年圍爐吧!最強年菜預購買1送1

更多優惠等你逛:https://goo.gl/8rHror

 

 

冬天是進補的季節,而自古以來,「麻油」就是冬天補身少不了的好味道!麻油麵

台中外帶年菜飯店 台中外帶年菜2017

線、麻油雞,還是薑母鴨,您喜歡那一道?可以的話,每個人大概都想3道美食一起來最好,但除了美味之外,補身要選哪一種麻油最適合呢?

記者林悅/南市報

台南外帶年菜餐廳 台南外帶年菜2017

>外帶年菜2017 外帶年菜



鄭惠華營養師表示,一般認為麻油屬燥熱食物,不宜吃太多,其實麻油在中醫描述的特性上屬味甘,性微涼,生的麻油其實是偏寒的食物。麻油會被冠上燥熱的食物之名,主要是因為傳統的麻油料理會加入薑和米酒一起料理,而薑屬味辛、性溫食物,米酒也屬於辛、溫食物,所以當

台北好吃年菜推薦 台南好吃年菜推薦

麻油遇到薑及米酒,一起料理後就變成了熱補,因此如果怕太燥熱的人,進補時可以少加一點薑或米酒。

▲成大醫院營養部鄭惠華營養師說,麻油含有豐富的單

除夕年夜飯飯店自助餐 除夕年夜飯飯店 2017

2017圍爐菜單 過年圍爐菜單

元不飽和脂肪酸及維生素E,可降低壞的膽固醇,及抗氧化的作用,是好的食用油。(圖/成醫提供)

成大醫院營養部鄭惠華營養師說,麻油分成黑芝麻油、白芝麻油及香油,其中白芝麻油和香油大多用於涼拌,或滴在煮好的成品上來增加食物香氣,而進補則是選用黑芝麻油,也就是一般俗稱的麻油。

純芝麻油是使用黑芝麻油或白芝麻當成主要原料壓榨製作而成,雖然也有人會把白芝麻油稱作香油,但是現在市面上販售的香油是用黑芝麻油和植物油混合而成的調和油,購買時可看食品成分標示來確認。

團圓菜餐廳 團圓菜食譜

>桃園外帶年菜餐廳 桃園外帶年菜2017



麻油含有豐富的單元不飽和脂肪酸及維生素E,鄭惠華營養師說,單元不飽和脂肪酸可降低壞的膽固醇,維生素E有抗氧化的作用;但她也提醒指出,雖然麻油是好的食用油,畢竟還是油脂類,有心血管疾病、高血脂的人需限制食用量,以免攝取過多,壞的膽固醇沒降低,三酸甘油脂反而更高了。

台北圍爐年夜飯餐廳 台中圍爐年夜飯餐廳

台中飯店圍爐自助餐 台中飯店圍爐推薦

  • 過年圍爐餐廳 過年圍爐 幸福好滋味!真令人無法挑剔
  • 新年必吃年菜 台灣必吃年菜 蟬聯網路熱銷排行 過年年菜開心吃
  • 桃園外帶年菜2017 台北外帶年菜餐廳2017 過年必吃的零食 嘴饞時刻好選擇@E@
  • 台中圍爐餐廳推薦 2017台中圍爐餐廳 食材豐富、湯頭濃郁 自然鮮甜融入其中
  • 除夕團圓飯菜單 團圓飯菜單 分享如何輕鬆即可品嚐五星頂級年菜
  • 高雄圍爐年菜 高雄圍爐年菜餐廳 滿滿35道年菜饗宴自由選
  • 外帶年菜評比 彰化外帶年菜餐廳 首選推薦年菜 享受美食也能超精省!!!
  • 台中圍爐餐廳推薦2017 台中圍爐餐廳推薦 保證讓人停不下來的好滋味 快來嘗看看
  • 台北圍爐餐廳推薦 台中市除夕圍爐餐廳推薦 史上超薄肉乾 香脆好滋味(吞口水)
  • 台北便宜年菜 便宜年菜 送禮就是要送經典!最具代表的好滋味@E@

    • 99D8F6427EBF3D3B
      文章標籤
      創作者介紹

      便宜年菜訂購贏得先【雞】預約年菜最划算

便宜年菜訂購 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()